パクチーとメキシコ料理の関係：メキシコで２年間料理修行した店長す～の【メキシコ料理ドットコム】

知ってました？！

パクチーも、メキシコ料理で使われているという事を。

タイ料理など、アジアのイメージが強いですが、

実は、メキシコ料理など中南米料理でも、数多く使われているんですよ～

パクチー好きの人、次は、メキシコ料理にチャレンジしてみては！？


それと、パクチーは、国によって、色々な呼び方があるようで、

パクチー
チャンツァイ
コリアンダー
クラントロ
シラントロ
　などなど．．．．

まだまだ、きっと沢山、あるはずです。



でも、タコスに、パクチーを乗せて食べたら気分は、メキシコですよ♪



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