2008年6月24日火曜日

ハバネロ成長中!!

どうも~~




す~です~~す!



 



この手に持っているものがハバネロ唐辛子です。





そして、



その芽がでました。



 


これで、あと一ヵ月後には、ハバネロサルサの量産体制に入れそうです。


この一鉢で、多分、ハバネロサルサ1000本分くらいは作れるはず!!





と、思いたいけど...




そんなドラえもんみたいな事は起きるはずもないよね...



と、まぁ、冗談はさておき。



実は、今年の春から、農家の方にお願いして、エルボラーチョの為に


ハバネロ唐辛子を九州のある地域で作ってもらっていたんです(^_^)v


その苗が随分育ってきて、ここまで大きくなりました


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
















と言う事で、本当に7月下旬から販売開始できそうです♪























毎日新聞のホームページが大幅リニューアルしました

新聞も読まないとな...




美味しいメキシコ料理レストラン&バーエルボラーチョとラボラーチャのタコスは如何ですか?

スパイシーなサルサとテキーラ100種類を用意して、福岡は大名と高砂でお待ちしてます!!

タコス、メキシコ料理、サルサ、テキーラ、福岡、大名、高砂、ブリトー


   一応、こんな感じで売ってま~~す ↓↓↓↓↓↓


 






http://www.rakuten.co.jp/elborracho/727420/727422/






そして、もちろんエルボラーチョ&ラボラーチャの卓上にも登場しますよ~~






あ、そうだ!!




その地域に視察に行かなきゃ飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機






いや~~~



これも仕事だからなぁ~~~




仕方ない仕方ない♪♪♪♪





またまた、楽しみが増えた♪

2008年6月17日火曜日

タコス工場見学開始!!




3月末に、工場兼事務所として今の場所に引っ越してきて もう、そろそろ3ヶ月♪



目の前に小学校があるので、引越した時から思っていたのですが、


このタコス工場を子供達に見せてあげたら、


きっと、もの珍しくて喜ぶだろうなと...(^_^;)








そして、ついでにメキシコの事とかを話して、興味を

持ってくれたら、嬉しいなとにひひ








そして、そして、




もしかして、






いつかその子供達の中から、メキシコ好きになってくれる人がいて、




メキシコに関わる仕事をしてくれたら


サイコ~~だなと...




と、ふと思いまして、タコス工場見学をスタートする事になりました!!





内容的には、





 ※簡単なメキシコ知識(担当 す~)

 ※す~店長のメキシコ生活話(担当 す~)

 ※タコスが出来るまで (担当 す~)

 ※タコス作り体験 (担当 なおさん)

 ※自作タコスの試食(担当 子供達)


 ※最後のまとめ(担当 す~)








とまあ大体こんな感じですが、ご要望があれば、更に付け加えます!!


え?!





自分が偉そうに話したいだけだろっ!!





って(^_^;)








いやいや、いやいや








そ、そ、そ、そんな事ないですよ~~~







但し、小学生以上中学生以下限定です。



大人はダメです(-_-) 



人数は5~20名まですね。もちろん、保護者の方、もしくは先生などの

責任者の方はおひとり以上同伴でお願いします。



  希望の方は、こちらまで



  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓    



  customer@elborracho.com





いや~~、楽しみですね、子供達が喜ぶ顔が浮かんできて♪



みなさん、お気軽にご連絡くださ~~い!!


それでは、また~~~~



























毎日新聞のホームページが大幅リニューアルしました

新聞も読まないとな...




美味しいメキシコ料理レストラン&バーエルボラーチョとラボラーチャのタコスは如何ですか?

スパイシーなサルサとテキーラ100種類を用意して、福岡は大名と高砂でお待ちしてます!!

タコス、メキシコ料理、サルサ、テキーラ、福岡、大名、高砂、ブリトー

2008年6月7日土曜日

飲み会...




飲み会が意外にも続いています...





スタッフお疲れ会


              





楽天飲み会


             





その他、まぁ、ちょこちょこと...








禁酒したはずなんだけどなぁ~~








と言う事で、摂取に変更します。





あ、間違えた、節酒だった叫び













何事もホドホドですね~~~




















毎日新聞のホームページが大幅リニューアルしました

新聞も読まないとな...




美味しいメキシコ料理レストラン&バーエルボラーチョとラボラーチャのタコスは如何ですか?

スパイシーなサルサとテキーラ100種類を用意して、福岡は大名と高砂でお待ちしてます!!

タコス、メキシコ料理、サルサ、テキーラ、福岡、大名、高砂、ブリトー